¿Es el declive de los pubs irlandeses? Se han cerrado cerca de 2.000 desde 2005
Un promedio de 114 pubs cierran sus puertas cada año en todo el país, impactando principalmente a pequeños negocios familiares en las zonas rurales de Irlanda.
El reciente informe del Grupo de la Industria de Bebidas de Irlanda (DIGI) muestra una disminución del 22,5 % en el número de pubs en Irlanda entre 2005 y 2022, lo que representa el cierre de 1937 negocios.
Según los datos presentados, en 2022 cerraron 108 pubs más, lo que supone una media de 152 pubs al año desde 2019.
Desde el inicio de la pandemia más de 450 pubs han cerrado, la mayoría de ellos en las zonas más rurales del país en comparación con Dublín. El ritmo de cierres se aceleró tras la Covid-19, con 349 pubs cerrados entre 2020 y 2021.
La mayor disminución se observó en Limerick con un 32%, seguida de Roscommon (30,3%), Cork (29,9%) y Laois (29,9%).
En otros ocho condados irlandeses e ha registrado un cierre de pubs superior a la cuarta: Offaly (28,7%), Leitrim (28,6%), Tipperary (28,6%), Mayo (27,8%), Longford (26,5%), Donegal (26,3%), Clare (25,7%) y Waterford (25,4%).
La disminución más baja se registró en Dublín, con un 3,4%.
Los pubs y su estrecha relación con la cultura y el turismo
De acuerdo con el economista Anthony Foley, los 6.680 pubs que funcionan en todo el país están en el corazón cultural y social de sus comunidades, apoyando las relaciones sociales, la cohesión comunitaria y el capital social.
Su análisis también señala la importancia de los pubs para el turismo irlandés, ya que proporcionan una amplia red de instalaciones y servicios.
“La importancia de los pubs como factor para el turismo es más notable en los condados más rurales, como Kerry (con 413 pubs), Cork (856), Donegal (334), Mayo (337) y Leitrim (100)”, resalta Foley.
Por su parte, Kathryn D'Arcy, presidenta de DIGI y directora de Comunicaciones y Asuntos Corporativos de Irish Distillers, afirmó que "el análisis de este informe describe un panorama sombrío de un sector que está luchando contra un continuo declive debido a una serie de presiones externas significativas, muchas de las cuales están fuera de nuestro control”.
''La mayoría de los casi 2.000 pubs citados en el informe que han cerrado representan el cierre de un negocio pequeño o familiar, la pérdida de un medio de vida y la desaparición de un punto de referencia principal”, manifestó.
Con información de Drinks Industry Group of Ireland
