CULTURA José Baig CULTURA José Baig

Los Chicanos: un homenaje a la gastronomía mexicana en Irlanda

El equipo de Los Chicanos está liderado por Scott Holder, le asiste en logística y operaciones la mexicana Joselyn Lopez, y le acompañan en la cocina dos mexicanos más y una chica de El Salvador. Scott no habla español pero en el camión hay una pizarra con palabras básicas que ha ido aprendiendo y que facilitan el día a día en la cocina.

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Bloomsday: 100 años del “Ulises” de Joyce 

Este año el Festival incluye más de 100 eventos, repartidos a lo largo de toda una semana de entretenimiento, centrados en la celebración de la ciudad, sus teatros, su arte, sus parques, sus playas, su música, sus vías fluviales, sus calles, sus plazas, sus pubs y su gente.

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