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Los Chicanos: un homenaje a la gastronomía mexicana en Irlanda

El equipo de Los Chicanos está liderado por Scott Holder, le asiste en logística y operaciones la mexicana Joselyn Lopez, y le acompañan en la cocina dos mexicanos más y una chica de El Salvador. Scott no habla español pero en el camión hay una pizarra con palabras básicas que ha ido aprendiendo y que facilitan el día a día en la cocina.

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